200 años de sabores independientes

Fue el título del evento realizado por mi grupo este semestre. Debía tratarse del bicentenario (que de tanto escucharlo voy a terminar alucinandolo), en fin que como buenos estudiantes, sepultados de trabajo durante el semestre fuimos relegando este evento que "nada más" valía nuestra evaluación parcial de Patrimonio Histórico S.XIX a contemporáneo y de paso Cocina Contemporánea Mexicana, así que todo paso realmente rápido, así, tras unos cuantos muchos problemitas que fueron surgiendo (como en todo), gritos y sombrerazos como decimos por estos lares, el evento fue tomando forma y sentido (más que nada este último).

Aunque a decir verdad la decoración no terminaba de convencerme, al final que todo ha cuadrado y quedó realmente bonito, un poquito rarito, más que nada lo del techo, pero bonito en conjunto, la organización el día D ha mejorado mucho en comparación a los eventos de semestres anteriores, lo que es bueno, porque quiere decir que hemos mejorado ^^. ¿Debo decir que la comida ha estado muy buena? jeje además que al término del evento, al momento de recoger y limpiar también lo hemos hecho mucho más rápido , bueno, ya dejo de hablar y los dejo con un par de fotos que saque del antes.. ^^

A decir verdad creo que el montaje de mesa estuvo muy lindo y las cajitas fueron un lindo detalle (por cierto que van rellenas de trufas de chocolate (: muy lindo jeje)